martes, 16 de septiembre de 2014

FOTOGRAFIAS CON SU HISTORIA : Un muro a la orilla del Rio Martin, para protegerse de las riadas .

                                                                      


En el día de hoy, en nuestra sección de " Fotografías con su historia ", les mostramos una estampa, que seguro les sorprendera.  Se trata de una imagen desde el puente viejo, donde podemos ver el muro que por aquel entonces estaba en la orilla del rio, con el fin de proteger las viviendas y las propiedades de la finca, cuando por el Rio Martin llegaban las fuertes riadas, que por aquel entonces eran muy frecuentes.  Sin duda una fotografía historíca de nuestra localidad.

EL RETROVISOR : Recordando los hornos de cocer en Las Tejerias.

                                                        





Hace unos días, les mostremos una fotografía antigua de José Antonio Dosset , donde estaban elaborando tejas, en la zona de Las Tejerias, donde ahora esta el Colegio Publico Luis Turón.  Pues bien, en las proximidades del camino que sube al cementerio, tenían el horno de cocer, que administraba la familia Monzón.  Cada vez que cocían, tenian un orden para colocar las capas, en la primera capa, ponian las piedras calizas, para la producción de cal, pues necesitaban toda la fuerza de la calor del fuego.  

En la siguiente capa se ponian las tejas y los ladrillos y en la parte superior y más alejada se ponia el yeso.  Estos hornos funcionaban con leña , cuyos administradores compraban a los agricultores de la zona .

PUEBLO A PUEBLO : El cese del toque del tambor en La Puebla de Hijar.

                                                


El Cese del toque del Tambor y el Bombo. El Cese viene a ser como "Romper la Hora" pero a la inversa, es decir, en lugar de romper el silencio con el estruendo de los tambores y los bombos, el Cese consiste en romper el estruendo de los tambores y los bombos con el silencio. El acto del Cese tiene lugar el Sabado Santo, después de la procesión de la Ascensión de las imágenes al Calvario. Tras la procesión, las cuadrillas siguen tocando por los alrededores del pueblo hasta que se van acercando las 22:00 h. Es entonces cuando la gente va acudiendo a la plaza de la localidad, formándose una multitud de tambores y bombos en el centro de la plaza y las calles aledañas. 

Cada cuadrilla entra en la plaza tocando su marcha pero, así como se van acercando las 22:00 h., las marchas se fusionan todas en una, la misma que se toca durante la Procesión y con la que se Rompe la Hora, la cual se va acelerando con el paso de los minutos de manera que cada vez es menos reconocible. Con el paso del tiempo la marcha de la Procesión aumenta de revoluciones y decibelios hasta que se convierte en un rebotar de palillos y mazas periódico sin ningún tipo de ritmo, creando un estremecedor estruendo que dura entre 5 y 10 minutos, hasta que por fin, con la llegada de las 22:00 h., el toque finaliza siendo homenajeado con un aplauso de todos los presentes. 


Fuente :  www.lapuebladehijar.com

ESTO ES POESIA : A LA DESIERTA PLAZA. Autor : Antonio Machado .

                                           
           

A la desierta plaza 
conduce un laberinto de callejas. 
A un lado, el viejo paredón sombrío 
de una ruinosa iglesia; 
a otro lado, la tapia blanquecina 
de un huerto de cipreses y palmeras, 
y, frente a mí, la casa, 
y en la casa la reja 
ante el cristal que levemente empaña 
su figurilla plácida y risueña. 
Me apartaré. No quiero 
llamar a tu ventana... Primavera 
viene ?su veste blanca 
flota en el aire de la plaza muerta?; 
viene a encender las rosas 
rojas de tus rosales... Quiero verla...

Autor :  Antonio Machado.

lunes, 15 de septiembre de 2014

CAFE CON POLVORA : MANUEL PASTOR TURON . Una mirada nostalgica al pasado .

                                                                         


Esta semana, en nuestra sección de " Cafe con pólvora  " , hemos mantenido una amplia charla con Manuel Pastor Turón " El Manolico, El Fotro ", que seguidamente nos destapara recuerdos nostalgicos de pasado.

EXISTIO UNA PLAZA DE TOROS EN EL CASTILLO .

Antes de la guerra, existió una explanada del castillo una plaza de toros.  Era logicamente de forma circular y estaba construida de piedra y yeso.  Al entrar habia una predicadera a la izquierda y al fondo un palco grandísimo y los maderos llevaban como unos adornos.  Debajo del palco, existian como unos vestuarios, que podrian ser, para que se cambiaran los novilleros.  A la izquierda del palco existia un corral grande, que despues de la guerra, era utilizado para que pudieran dormir los pobres bajo techo.  Támbién existia otro corral grande, donde se guardaban los toros.  Mis recuerdos de esta plaza son de los años 1929/30.


CUANDO FRAY BERNARDO DE LIZOAIN, VENIA PIDIENDO POR HIJAR , DESPUES DE LA GUERRA.

Fray Bernardo de Lizoain , era el hortelano del Convento de Nuestra Señora de Los Angeles.  Despues de la guerra, venia para pedir por las calles del pueblo , para su convento que entonces estaba en Zaragoza.  La gente le daba aceite en bidones metalicos, que el enviaba a su convento a traves del coche de linea.  El primer año le acompaño en su recorido por el pueblo " El Morenico " El Curro y los siguientes años le acompañe yo, por la amistad con mi familia, ya que se hospedaba en la casa de mis padres y siempre nos hablaba de los recuerdos dejados en el convento .  Recuerdo que en el exterior, detras de lo que es el altar, del convento,  habia un árbol que daba una simiente, muy parecida a las lentejas, con el cual Fray Bernardo y sus compañeros elaboraban rosarios, que tenían mucha demanda.


EL PAPEL DE LOS MONAGUILLOS EN LOS ENTIERROS DEL AYER .

Antiguamente la figura de los monaguillos jugaban un papel fundamental en los entierros.  Ademas de acompañar al cura y al sacristan hasta el domicilio del finado, después cuando lo llevaban hacia la iglesia, cada uno de los dos monaguillos llevaban una banqueta, que cada 300 metros aproximadamente, colocaban en el suelo para que dejaran el cuerpo del difunto, y el cura realizara el Pater Nostre, con el agua bendita.  Este se repetía varias veces hasta la iglesia, dependiendo en donde vivia el difunto .


RECUERDOS DE LA FESTIVIDAD DE SANTA QUITERIA  .

A las seis de la mañana, me asomaba a la ventana en la Calle de San Blas,  y veia al alguacil con su tambor, con varias de filas, que ya se dirigian  hacia Samper de Calanda.  Después de terminar la Santa Misa en la Ermita de Santa Quiteria, se venia hacía El Pilón, y se repartian pequeños panes y chorizo, en el corral de Mosso  y lo hacian El Tio José María Lansaque y el Tio Lobato .

En estos actos, estaba presente primeramente la Tía Roma, que vendia caramelos y dulces y más tarde la Tía Marquesana que vendia merengues, bizcochos de canela y puros .  El Tío Peña, iba con su carrico con un cubo de vino y al final del día lo conseguián apurar.


VIVENCIAS DE LA FINCA LA CULTIA .

Viviamos entre la casa grande y la balsa, era una vivienda amplia, donde habia dos cocinas y dormiamos en la pajera.  Alli cultivavamos la huerta, tradicionalmente remolacha y recuerdo que un año plantemos 85.000 coles, que nos habia encargado " Regiones Devastadas " y como se marcharon las tuvimos que vender por los pueblos de la comarca con los carros.

En las instalaciones había un molino de harina, cuyo encargado era el hijo de el Tío Lobato , El Alguacil.  Había también un horno para cocer panes, con una capacidad para 25 unidades, que se utilizaba dos veces al mes aproximadamente.

Estaba y esta, la Capilla del Pilar, pero después de la guerra ya no se hacian misas, había varias imágenes de varios Santos y Santas.

Desde aquí, queremos agradecer la colaboración a Manuel Pastor Turón , por esta charla de más de dos horas y aunque muchas cosas se nos han quedado en el tintero, consideramos que tienen interes para nuestros lectores.

UNA VISITA A LAS OBRAS DEL MURO EN EL CAMPO DE FUTBOL .


                                                          






En el día de ayer, realicemos una visita a las instalaciones del campo de futbol, y comprobemos que estan arrreglando el muro que quedo derribado por el viento hace unos meses.

Arriba les mostramos varias fotografias, de como se encuentran las obras actualmente, que esta realizando, la brigada municipal de obras .

HIMNO DE LA PEÑA LA ALEGRIA DE HIJAR EN LOS AÑOS 60 .



De la Peña La Alegría
somos representación
como buenos mozos
no cabe comparación
y aunque imaginamos
no lo pasaremos muy bien
y jamas conseguiremos
el humor perder.

Mosquito, mosquitos que
nos tienes más que fritos
porque no te vas con otros
y nos dejas descansar, pa
pa,pa,pa,pa,pa.


Letra :  Joaquin Gómez.
Musica : Barrilito de cerveza.

DE CINE : ESTE VIERNES 19 DE SEPTIEMBRE, SE ESTRENA , EL CORREDOR DEL LABERINTO .

                                                      


Cuando Thomas (Dylan O'Brian) se despierta atrapado en un laberinto enorme con un grupo de otros chicos, no puede recordar nada del mundo exterior más que unos extraños sueños sobre una misteriosa organización conocida como C.R.U.E.L. Sólo uniendo los fragmentos de su pasado, junto con pistas que descubre en el laberinto, Thomas podrá descubrir su propósito verdadero y la forma de escapar.




domingo, 14 de septiembre de 2014

IMAGENES DE LA VII CICLOTURISTA BTT DE HIJAR 2014. Fotografias de Merche Robres.

                                                               





Hoy se ha celebrado la VII cicloturista BTT en Hijar con una participación de 90 cicloturistas venidos de los pueblos de alrededor. Antes de la salida los ciclistas han guardado un minuto de silencio en memoria de su compañero Pascual Conte, han seguido con un recorrido por el monte de Hijar y un almuerzo en el Mas de los Guardias.  Este año se han animado a participar un grupo de jóvenes ciclistas entre 10 y 15 años. 

PRIMERA SALIDA DE NUESTROS GIGANTES BLAS Y MIGUEL AL ENCUENTRO DE GIGANTES DE BELCHITE ( Pulsen en el enlace inferior , para ver 19 imágenes. ) Fotografías de Jessica Vidal y Damian Ferrer .

                                                           



                                               



                                                            
En este domingo 14 de septiembre, nuestros gigantes Blas y Miguel, han realizado la primera salida fuera de nuestra localidad , y se han desplazado hasta la localidad de Belchite, acompañados de los dulzaineros, donde Jessica Vidal y Damian Ferrer, han realizado las imágenes superiores, por las calles de la localidad zaragozana .

Abajo les dejamos con el enlace " Gigantes en Belchite ", donde podran ver 19 imágenes de los gigantes de Hijar en Belchite.

Gigantes en Belchite.

BREVE HISTORIA DEL VINO. Autora : Luisa Monge ; Sumiller de Hijar .

                                                             


El vino es la bebida resultante de la fermentación total o parcial del mosto de  la uva por acción de las levaduras que transforman en alcohol el azúcar que contiene la fruta.

Su historia se remonta al neolítico cuando nuestros antepasados recolectaban la uva de la vid por entonces silvestre.

Los restos de vino más antiguos encontrados hasta ahora son del año 5400 A.C y fueron hallados en el monte Zagros, desde allí se extendería a occidente y a Egipto donde los faraones eran enterrados con ánforas llenas de vino algunas de las cuales ya iban debidamente etiquetadas. Pero el vino toma un nuevo rumbo  gracias a griegos y romanos. Los primeros lo transportaban a través del mediterráneo en ánforas de barro abriendo nuevas rutas comerciales y los segundos aprovecharon su expansión imperial para extender la vid por toda Europa siendo los primeros en poner en práctica la viticultura moderna realizando injertos y sentando las bases de la plantación. Y hablando de romanos no podemos dejar de nombrar a Julio César quien trajo el barril de madera que los galos utilizaban para la cerveza y que desde entonces se empleó para contener el vino. El vino que durante esta época se consumía, por lo general se mezclaba con especias y miel ya que  debido a los métodos de elaboración de entonces nada tenía que ver con el agradable sabor del actual, además era un placer del que quedaban excluidos importantes sectores de población como eran los exclavos o las mujeres.

 El cultivo  de la vid es heredado por visigodos y en la Edad Media toma un nuevo cariz al  ser su elaboración casi exclusiva de los monasterios ya que tenían tierras donde cultivar y mano de obra gratis además de utilizar el vino para simular la sangre de Cristo. En España durante el periodo de dominación musulmana las plantaciones de vid son respetadas a pesar de que el Islam prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas  y en su lugar, se consume la uva en forma de pasa y se destila alcohol para  utilizarlo en medicina. Con la reconquista por parte de los cristianos los monasterios vuelven a tomar el control de los viñedos  comenzando por el camino de Santiago que corresponde al lugar donde actualmente se encuentran las D.O.C La Rioja y la D.O Ribera del Duero. Con el descubrimiento de América en 1492 el cultivo de la vid llega a América dando lugar a lo que hoy se llama vino del nuevo Mundo.

A partir de ahora y hasta el siglo XIX el vino crea nuevas rutas comerciales abiertas sobre todo por ingleses y holandeses que viajaban hasta nuestra península para comprar vino principalmente de Jerez y Oporto. Llegado el siglo XVII no debemos dejar de nombrar a Dom Perignon,monje francés que elaboro el primer Champagne y que además aporto el tapón de corcho para el cierre de las primeras botellas también aparecidas durante este siglo.  Y entramos en el siglo XIX  , un siglo clave para la elaboración del vino gracias al  trabajo realizado por Pasteur, padre de la enología moderna que descubrió a los organismos responsables de la fermentación pues hasta ahora el mosto fermentaba pero no se sabía el por qué. También en este siglo aparece en Europa la filoxera una plaga que provenía de Estado Unidos y que arrasó los viñedos , principalmente los de Francia y que hizo que los franceses tuvieran que venir a España a comprar uva. Algo salimos ganando nosotros pues además de pagar por nuestro fruto nos enseñaron las nuevas técnicas de vinificación. 

En el siglo XX  el vino se abrió a nuevos mercados gracias a la globalización y a las nuevas tecnologías y sigue formando parte de nuestra historia porque el vino no es solo un producto es cultura…….

 Luisa Monge; Sumiller de Hijar.

UNA VISITA A LOS AZUFAIFOS DE MANUEL " EL CASIANO " EN EL SANTISIMO .

                                                             








Esta mañana, hemos realizado una visita a los azufaifos, que tiene el Manuel " El Casiano ", en el Santisimo.  Hace unos quince años, trajo la planta procedente de un Convento de Clausura en Zaragoza , en la zona de Casablanca .  Este árbol, saca la flor a principios del verano y se recoge el fruto a finales de septiembre.  Cuando esta verde tiene un sabor a manzana y cuando esta maduro, es muy parecido al datil , y tiene una forma muy parecida a las olivas tradicionales.  Procede de Oriente y se cría en los paises mediterráneos.

El azufaifo es un árbol espinoso de poca altura, con muchas ramas en forma de zig-zag.  Ademas de poseer unas ramas largas, que dan forma al árbol, echa otras pequeñas ramitas que se desprenden en invierno.  Las flores son pequeñas, de color verde amarillento y nacen conglomeradas en la axila de las hojas.  Florece en verano y sus frutos maduran con la llegada del otoño.  De la recolección con fines terapeuticos interesan, las hojas y la corteza de las ramas .


Por tanto frutos, corteza y hojas se usan principalmente en el tratamiento de la diarrea y las hojas en diabetes moderada y rebajan el nivel de azucar en sangre.  En el uso externo, la corteza y las hojas se utilizan en faringitis, vaginitis, eccemas y escoceduras.  Los frutos llamados azufaifas, se pueden comer en estado fresco y poseen su suave efecto laxante debido a su gran cantidad de murcilago. Tambien se puede desecar.

FUTBOL : SAMPER DE CALANDA 2 HIJAR FC 2 . Merecimos mejor resultado .

                                                          


Nuestro equipo de futbol, consiguio un empate 2-2 en su desplazamiento a Samper de Calanda, donde merecimos mejor suerte, aunque finalmente el balón no quiso entrar y el arbitro tampoco ayudo mucho .

Los goles de nuestro equipo fueron marcados por Enrique Carbonel y Xavi Gimeno .

La próxima semana esta previsto jugar con el Chiprana .

sábado, 13 de septiembre de 2014

IMAGENES DEL CONCURSO NACIONAL DE RECORTADORES EN ALCAÑIZ , DONDE ANGEL PITARQUE HA LLEGADO A LA FINAL . Fotografias de Eva Ferrer .










FALLECIO DON LUIS PASTOR PEREZ.

                                                      


A la edad de 79 años falleció, Don Luis Pastor Pérez, " El Luis , El Lobato " , el de la Torre Las Almordas ".  Desde aqui le damos nuestro más sentido pésame a sus hijos, nietos, hermana y demás familia .

HIJAR ANTIGUO XVII. Autor : Felipe Pérez .

EL AYER Y EL HOY DE LAS ESCALERICAS DE LA PLAZA ESPAÑA .


                                                      


En en nuestra sección de " El ayer y el hoy ", les mostramos las escalericas de la Bajada a la Plaza España.  Las fotografias tienen más de 70 años de diferencia.  La primera esta tomada en los años 40 y la segunda recientemente .           
                                                           

CURIOSIDADES DE LA HISTORIA : Las pelotas de Narvaez.

                                                                                 

Ramón María Narváez y Campos fue un militar y político español que vino al mundo en el año 1800 y lo dejó sesenta y ocho años después. Conocido como El Espadón de Loja, fue Presidente del Consejo de Ministros de España en siete ocasiones y no le faltaron el temperamento y la mala leche durante sus mandatos. Como vamos a ver, hasta en el lecho de muerte hizo gala de sus atributos masculinos, aunque ya los había puesto encima de la mesa, casi literalmente, mucho antes.

En una reunión que presidía del Consejo de Ministros, en la década de 1840, se estaba tratando el tema de cambiar la constitución, cosa sería como supondrán. Había que formar una comisión para llevar la cuestión adelante y a la hora de seleccionar los miembros de dicha comisión el marqués de Viluma, Manuel de la Pezuela y Cevallos, a la sazón Ministro de Estado, se negó a que algunos nombres formarán parte de ella. El marqués se negaba pomposamente, con aspavientos y frases altisonantes. En un momento dijo:

Jamás tocaré la pluma para firmar esa designación.
Entonces Narváez explotó de ira, cogió la pluma y se la colocó de malos modos al otro en la mano mientras decía: 
Usted toca la pluma ya con la mano derecha y, con la izquierda, me toca usted, si lo tiene a bien, los cojones.
Lógicamente firmó el marqués.

Y decía antes que esta actitud chulesca de Narváez le acompañó hasta su lecho de muerte. Según parece, cuando estaba ya en sus últimos momentos, el cura que le acompañaba en aquellos momentos le preguntó si perdonaba a sus enemigos, a lo que respondió nuestro protagonista: 

¿Enemigos? Yo no tengo enemigos, los he fusilado a todos.

Fuente : Museo del Ejercito ( Juan Antonio Manero ) .

viernes, 12 de septiembre de 2014

EL RETROVISOR : Cuando las mujeres lavaban la ropa en el rio .

                                                         


 Pero que dura que era la tarea de lavar la ropa a mano y lo aliviadas que se sintieron las mujeres cuando llegaron las máquinas de lavar a las casas y que hoy queremos traer a nuestro  " Retrovisor " , como podemos ver en la fotografía superior , que pertenece al Rio Martin, a su paso por Hijar .

Hace algunos años, no existían las lavadoras  y la ropa y  todos los trapos se lavaban en el río. Sobre alguna piedra o restregando la ropa contra la tabla de madera a la corriente del cauce.

Tabla de  lavar en los cauces antigua. Cuando salían de casa para ir al río o al cauce a lavar la ropa,  cogían un cesto con ropa sucia, la tabla , el jabón casero. Según bajaba de su casa al cauce iba llamando a sus vecinas y amigas con las que había quedado para ir juntas al río a lavar la ropa sucia. Pues era muy normal hacer esta tarea en animados corros de mujeres mientras quedaban en sus casas al cargo de los más pequeños…

En invierno las manos se ponían coloradas y arrugada del frio de la corriente de agua.Incluso algunas veces tenían que romper el hielo donde el agua estaba más mansa.

UN CUADRO DEL DUQUE DE ALBA , PERTENECIENTE A LA COLECCION DEL DUQUE DE HIJAR .


Arriba les mostramos, un cuadro del Duque de Alba, que pertenece a la colección del Duque de Hijar, y que podria ser uno de los cuadros que tenian los Señores Duques de Hijar en el castillo , porque segun documentos que hemos leido tenian varios cuadros pertenecientes al Duque de Alba .

UNA VISITA A LA TORRE VIGIA " EL TAMBOR " EN SASTAGO .

                                              







La torre del tambor fue construida en el siglo XIX con motivo de las guerras carlistas, al igual que el llamado Fortín en la misma localidad. Está situada sobre el Ebro y tiene unas magníficas vistas de las inmediaciones, que sirvio para la defensa de la localidad.

La torre es de planta circular de unos 10 metros de diámetro y 6 de altura. Ha sido restaurada recientemente pues se encontraba bastante deteriorada. Su obra es de mampostería unida con argamasa. En la parte alta se abren aspilleras mientras que la puerta se encuentra en la parte opuesta al río. Ha perdido el remate y la terraza, siendo esta sustituida en la restauración por una estructura metálica, muy funcional.

Arriba les dejamos con una fotografías, que realicemos hace unos días.

LEYENDAS DE ARAGON : El toro de oro de Lanaja.

                                                             
         

En este punto, la sierra de Alcubierre adquiere nombre propio. Para mejor decir, son ya dos sierras, la de Alcubierre y la de Lanaja.

Antes de acceder al casco urbano conviene enfilar el monte para situarnos junto a la ermita de San Sebastián. Junto a ella se alzan los lienzos del antiguo Castillo de Montoro, de origen musulmán, sobre el que cobra pábulo la leyenda. Es posible que el origen se encuentre en el propio escudo heráldico de la localidad, que se compone de cuatro cuarteles: los clásicos bastones de gules o barras de Aragón, un castillo con torreón almenado, el barranco de La Estiva (situado en la sierra de Alcubierre) y un toro. El Castillo de Montoro se alzó dominando la población y se comunicaba, dicen, con la antigua mezquita, a través de un túnel del que aún se conserva una parte. Y es creencia popular que en el monte hay enterrado un toro de oro. De ahí el nombre de la fortaleza. Pero nadie pudo dar nunca con él, pese a las excavaciones realizadas en ese sentido.

Según refiere la leyenda, el toro de oro no es tal, sino una doncella encantada que se convirtió en ese animal bovino. Se trata, al parecer, de una princesa mora que fue perseguida por un caballero cristiano, seducido por la belleza de la mujer. Pero ésta, para defenderse, se convirtió en toro y atacó al caballero. La princesa mora no podía sospechar entonces que se quedaría convertida en un toro de oro para siempre, sin que haya podido ser localizada hasta nuestros días.


Publicado en el Heraldo de Aragón, en el año 2003.